dobrá
trasa

Vydejte se s námi
na skok k sousedům

RU PL CZ
Gryf doporučuje

V 16. století se ve městě nacházelo 155 právovárečných domů.

Trasa Rudé armády

Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev.

Pivo z Ratiboře - typické aroma polského hořkého chmele

Cesta hladového a žíznivého poutníka

Ratiboř (Racibórz) je jihopolské město ve Slezském vojvodství, nachází se asi 30 km od Ostravy a 75 km od Katovic a Opolí. Má přibližně 55 tisíc obyvatel.

Obyvatelé Ratiboře se vaření piva věnovali odedávna, dokonce bývalo hlavním zdrojem jejich příjmů. V 16. století se ve městě nacházelo 155 právovárečných domů. Hradní pivovar vznikl roku 1567 a počítal se mezi ty největší, o čemž svědčí historické údaje o velikosti pivních várek. V 18. století proběhlo rozšíření pivovaru a nastala jeho zlatá éra, během níž zásoboval pivem krčmy na celém území Slezska i v Českých zemích.

V roce 1997 byl areál pivovaru zasažen povodní, v letech 1999-2005 byla výroba dokonce přerušena. Naštěstí byl nakonec pivovar modernizován a opět zahájena výroba, která zde probíhá dodnes.

Až budete v Ratiboři, prohlédněte si kromě pivovaru i celý hradní areál s knížecím hradem Piastů, ratibořské muzeum, patřící k nejstarším ve Slezsku a mající také jedny z nejbohatších sbírek, nebo třeba přírodní rezervaci Łężczok, v níž žije více než polovina druhů ptáků žijících v Polsku.

Ania

Výroba piva v Ratiboři probíhá tradičním způsobem, pro dosažení typické chuti a aroma se používá polský aromatický hořký chmel. Hradní pivovar dnes nabízí možnost prohlídky spojené s degustací. Za doporučení stojí zejména Raciborskie klasycznie warzone - klasicky vařené, Raciborskie miodowe - medové, Raciborskie zielone - zelené, Raciborskie rżnięte - řezané a Raciborskie mocne - silné pivo. Originálním suvenýrem z Ratiboře je čtyřbalení různých druhů piva. Na každé lahvi se také nachází typické heslo "My pivo tvoříme, jiní je vyrábějí".

50.096533 18.220380

Média

Média

Další místa na trase