Najlepszy chleb? W Sławkowie.
Oficjalna strona Urzędu Miasta Sławkowa:
http://www.slawkow.pl/pl
Gminne Centrum Informacji w Sławkowie:
http://www.slawkow.infocentrum.com.pl/index.php
Sławków to urokliwa, jedna z najstarszych miejscowości na pograniczu Śląska i Małopolski, leżąca przy szlaku z Wrocławia do Krakowa. Miasto leży na prawym brzegu rzeki Białej Przemszy we wschodniej części województwa śląskiego. Geograficznie Sławków zlokalizowany jest na Wyżynie Śląsko-Krakowskiej. W jego obrębie znajdują się niegdyś samodzielne miejscowości, a obecnie dające się wyodrębnić rejony o zabudowie rozproszonej: Burki, Niwa, Dębowa Góra, Groniec i Chwaliboskie.
Szczególnie warto odwiedzić najstarszą część miasta o średniowiecznym układzie architektonicznym Rynku z przyległymi do niego uliczkami, ciekawymi budynkami z dachami dwuspadowymi oraz podcieniami wspartymi na kolumnach.
Wśród obiektów godnych uwagi wymienić należy Kościół Parafialny pod wezwaniem Podwyższenia Krzyża Świętego i Świętego Mikołaja z pierwszej połowy XIII w., ruiny wieży mieszkalno-obronnej biskupów krakowskich z XIII w. oraz drewnianą karczmę Austeria w Rynku z 1781 roku, najpiękniejszą karczmę spośród wszystkich zachowanych do dzisiejszych czasów. Otoczony lasami Sławków jest także atrakcyjnym miejscem wypoczynku oraz turystyki pieszej i rowerowej, szczególnie weekendowej.
Historia
Pierwsze wzmianki o Sławkowie pochodzą z początków XII wieku. Pierwotnie była to posiadłość książęca, z czasem stała się z własnością biskupów krakowskich. Prawa miejskie Sławków otrzymał w drugiej połowie XIII wieku. W XIII i XIV wieku Sławków był ważnym ośrodkiem górnictwa kruszcowego.
Z historią miasta wiąże się powiedzenie „O sławkowskim chlebie Kraków budowano”, które narodziło się w XIII w., gdy sławkowscy rzemieślnicy znacząco przyczynili się do odbudowy Krakowa po najazdach tatarskich w latach 1241 i 1259. Świadczy o tym fakt istnienia w Krakowie ulicy o nazwie: Sławkowska.
W latach 1983-1990 archeolodzy zdecydowali się na przekopanie wzniesienia w Sławkowie u zbiegu ulic Staropocztowej i Browarnej zwanego przez mieszkańców Zamczyskiem, które (jak się później okazało) kryło prawdziwą niespodziankę. Przeprowadzone w tym miejscu kompleksowe badania archeologiczne, a także prace ziemne odsłoniły ruiny XIII-wiecznego zamku biskupów krakowskich, jednego z najstarszych murowanych założeń obronnych w Polsce południowej. W drugiej połowie XIII wieku biskup krakowski Paweł z Przemankowa zdecydował się wybudować tutaj zamek, który swą wielkością (wymiar 124 x 90 m, mury obronne o grubości 2-3 m i wysokości 6-7 m ) miał dorównać zamkom książęcym na Ostrówku w Opolu i na Ostrowie Tumskim we Wrocławiu.
W Sławkowie warto kupić chleb zwykły sławkowski, który jest wypiekany od 1939 roku według niezmienionej receptury w „Piekarni Sławków” przy ul. Rynek 4. Ten żytni chleb (z niewielkim dodatkiem mąki pszennej) 21 grudnia 2007 roku został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Irena
Współczesność
Obecnie Sławków to niewielkie, blisko siedmiotysięczne miasto w województwie śląskim, leżące przy drodze krajowej 94 z Katowic do Krakowa.
Sławków to kolejowa granica między Wschodem a Zachodem. To właśnie tu dochodzi szerokotorowa Linia Hutniczo-Siarkowa (LHS) o szerokości toru 1520 mm (rozstaw toru europejskiego to 1435 mm). Właśnie dzięki LHS w Sławkowie drzemie ogromny potencjał rozwoju gospodarczego nie tylko samego miasta, ale także regionu śląskiego. Potencjał ten związany jest z szansą rozwoju Zespołu Terminali Przeładunkowych LHS i utworzenia międzynarodowego centrum logistycznego w Sławkowie, co pozwoli rozwinąć wszechstronny handel z Europą Wschodnią i Azją, a przede wszystkim pobudzi wiele inwestycji i przedsięwzięć gospodarczych na terenie miasta. Co ciekawe, dzięki LHS możliwe jest kolejowe połączenie ze wszystkimi krajami byłego ZSRR bez zmiany taboru kolejowego, czyli teoretycznie ze Sławkowa można dojechać aż do Władywostoku!
50.298551 19.388999
Gryf poleca
Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev.
