Пряничные ушки убитых крестьян – Штрамберк
На северо-востоке Моравии, на окраине валашского региона находится живописный городок Штрамберк. Центром города являются развалины крепости Страленберг-Труба с сорокаметровой готической башней, известной как Труба или в народе Кругляк (Kulatina). Кроме того, Штрамберк, он же Валашский Вифлеем, может похвастаться историческим центром с роскошными улочками, окаймлёнными деревянными рубленными домами XVIII-XIX века.
В городке можно найти несколько интересных мест: музей марионеток, минизоопарк, музей известного художника Зденька Буриана. Любителям сладкого придётся по вкусу местное фирменное блюдо – штрамберкские ушки – сладкий медовый пряник в форме свёрнутой ушной раковины.
История
Первые упоминания о населении окрестностей относятся к XIII веку. Сам Штрамберк основал моравский маркграф Ян Йиндржих Люксембургский (чех. Jan Jindřich)или Иоганн Генрих (нем. Johann Heinrich), младший брат римского императора и чешского короля Карла IV. Особенно важное событие в этом месте произошло в 1241 году, когда у подножия горы Котоуч произошла битва с татарским войском.
В знак памяти об этой битве после 1660 года каждый год стали проводиться паломничества на гору. С того времени паломникам, приходящим на это место, предлагается местный деликатес – штрамберкские ушки. Местная легенда гласит, что это лакомство символизирует ушные раковины, которые языческие наездники отрезали у убитых крестьян.
Те, кого однажды покорил вкус штрамберкских ушек, должны зайти в кафе Перниковка (в переводе на русский - Прянечная) или известная также как Перниковая избушка, в которой можно познакомиться с секретом приготовления этого необычного лакомства.
Агата
Наше время
Штрамберк - совершенно идеальное туристическое место. Здесь можно услышать страшные истории со времён татарского набега на Моравию. Также стоит посетить руины крепости с видом на окрестности, отправиться в пещеру Шипка, расположенную напротив, подняться на обзорную башню Белая Гора или прогуляться по ботаническому саду. Жаждущего путешественника освежит пиво с местной пивоварни на площади.
49.591807 18.117412
Грифон советует
Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev.
