Ječmenná příchuť moravských legend – U krále Ječmínka v Prostějově
Újezd 4a, 796 01 Prostějov, Olomoucký kraj
http://www.ukralejecminka.cz/
V nenápadné uličce nedaleko historického centra města Prostějov najdeme jeden z nejzajímavějších minipivovarů v regionu Haná. Restaurace U krále Ječmínka se hrdě prezentuje jako první hanácký domácí pivovar. Všimněte si, že název, který je oficiálním logem restaurace, je psán v místním dialektu, tedy hanáčtině.
V přízemí se nachází restaurace, zatímco zázemí pivovaru je ukryto v suterénu. Celý objekt připomíná lidovou chalupu a příchozí hosty vítají působivé měděné pivovarnické kádě a nápis DEJ BŮH ŠTĚSTÍ! namalovaný na skle, které zakrývá vany s pivní mladinou.
Kontext a legenda o králi Ječmínkovi
Pivovar byl založen v roce 1999, ale jeho název odkazuje na mnohem starší historii. Král Ječmínek byl legendárním moravským vládcem. Podle pověsti narodil v ječmenném poli, kde se ho jeho matka pokoušela ukrýt před vojáky, kteří ji pronásledovali. Ironií osudu to byli vojáci jejího vlastního manžela, moravského knížete, který se v rozčilení rozhodl, že ji zabije. Matku s chlapcem našly v obilí vesnické ženy a ze strachu z hněvu knížete je ukryly na odlehlém místě.
Vzhledem k neobvyklým okolnostem jeho narození je legendární Ječmínek považován za neoficiálního patrona moravských pivovarníků. I na fasádě nedalekého prostějovského zámku najdete pseudorenesanční sgrafita, zobrazující tuto mýtickou postavu, která se podle pověsti vrátí na svůj právoplatný trůn, až bude na Moravě nejhůře.
Toho, kdo navštíví prostějovský pivovar a neochutná místní zlatavou desítku, předem varuji: neujde spravedlivému hněvu krále Ječmínka.
Marcin
Současnost
V pivovaru U krále Ječmínka můžete ochutnat pět druhů místního piva. Pro začátek zkuste třeba čisté ječmenné pivo 10° nebo 12°, ale určitě vyzkoušejte také pšeničné pivo Weissbier 13° nebo višňové pivo. Milovníkům tmavých piv bude určitě chutnat silný Černý Anděl 13°. Určitě se obsluhy zeptejte na aktuální nabídku, protože se v pivovaru vaří i další pivní speciály.
49.472288 17.116949
Gryf doporučuje
Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev. Jsem toulavý Gryf, napůl polský orel, napůl český lev.
